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菠菜汁葱油饼的做法步骤

1.菠菜打汁加小麦粉和成面团，醒面30分钟。

2.擀成大面片。

3.抹上菜籽油，洒上盐和葱花。

4.轻轻卷起来。

5.切开分成剂子。

6.两头捏紧，整理一下擀圆。

7.平底锅放油下入饼胚。

8.两面煎熟即可！

9.成品，香酥可口！

10.成品，切块食用！